Je suis Alban DEROUET, Etudiant en commerce &
Fondateur de TYKS Agence

J'ai travaillé deux étés consécutifs au sein d'un restaurant McDonald's sur autoroute.

Lors de ma première expérience, j'ai appris les bases du poste : préparation des commandes, service au comptoir, encaissement, respect des normes d'hygiène, entretien des espaces et coordination avec l'équipe dans un contexte à forte affluence.

Au cours de mon deuxième été, j'ai pu consolider mes acquis et aller plus loin dans mes responsabilités :

⁃ Meilleure gestion du stress et des pics de clientèle, en gardant efficacité et précision, plus grande autonomie dans la gestion de certaines tâches (organisation du poste, enchaînement des commandes) ;
⁃ Amélioration de ma relation client, avec plus d'aisance à l'accueil et dans le contact direct, contribution à la formation et au soutien des nouveaux arrivants, en partageant mon expérience pour faciliter leur intégration ;
⁃ Développement d'une véritable polyvalence entre caisse, cuisine et service.

Ces deux expériences successives m'ont permis de progresser en rigueur, en efficacité et en confiance, tout en renforçant mon esprit d'équipe et ma capacité à évoluer dans un environnement exigeant.

Stage d'un mois au sein d’une entreprise spécialisée dans la conception et la distribution de systèmes de façade et de couverture en polycarbonate (Danpalon). Mon rôle a été de contribuer à la fois aux missions marketing et commerciales, en lien direct avec l’équipe interne et les clients professionnels.
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Missions principales :

- Marketing et communication : conception de brochures et présentations commerciales (CCTP, plaquettes, supports visuels) afin de mettre en valeur les solutions de l’entreprise auprès des architectes et maîtres d’ouvrage ;
- Utilisation d’outils numériques : travail sur Salesforce (CRM) pour assurer le suivi des prospects et clients, mise à jour de bases de données, et contribution à la gestion de la relation client ;
- Support à la force de vente : aide à la préparation de propositions commerciales et d’argumentaires, analyse des besoins clients et participation au suivi de projets ;
- Collaboration en équipe : travail en lien avec les différents services (marketing, commerce, technique) pour coordonner les supports de communication et harmoniser le discours commercial.

Compétences développées :

- Maîtrise des outils numériques et de mise en page.- Capacité à transformer des données techniques en supports clairs et attractifs ;
- Compréhension du processus de vente B2B (prospection, suivi client, fidélisation) ;
- Rigueur, organisation et autonomie dans la gestion de tâches multiples.

Cette expérience m’a permis d’approfondir mes compétences en marketing B2B et en relation client, tout en découvrant le fonctionnement concret d’une entreprise internationale spécialisée dans le bâtiment et l’architecture.

Je travaille en tant que stadier lors des matchs de l’AJ Auxerre, où j’assure différentes missions liées à la sécurité, à l’accueil du public et au bon déroulement des rencontres.

Au fil des missions, j’ai développé plusieurs compétences :

- Accueil et orientation des supporters, afin d’assurer une expérience fluide et sécurisée ;
- Gestion des flux et contrôle des accès, en respectant les protocoles de sécurité du club ;
- Communication claire et gestion des situations de stress, notamment lors des périodes d’affluence ;
- Travail en équipe avec les responsables de zone et les autres stadiers ;
- Respect strict des règles de sûreté et prise de décision rapide en cas d’imprévu.

Cette expérience m’a permis de renforcer ma discipline, ma réactivité et mon sens du service dans un environnement dynamique et exigeant.

J’ai participé aux vendanges dans un domaine viticole, une expérience à la fois physique et humaine, qui m’a permis de développer des qualités essentielles. Mon rôle consistait principalement à la récolte manuelle du raisin, dans le respect strict des consignes de qualité et du calendrier de production.

Ce travail m’a appris à :

- Travailler en équipe : la vendange repose sur une organisation collective. Chacun doit avancer au même rythme pour maintenir l’efficacité de la récolte. J’ai ainsi développé ma capacité à collaborer et à m’adapter aux autres.
- Gérer l’effort dans la durée : les journées commençaient tôt et demandaient une bonne endurance physique. Cela m’a inculqué la rigueur, la persévérance et la capacité à rester concentré malgré la fatigue.
- Respecter des consignes précises : chaque grappe doit être coupée avec soin pour préserver la qualité du vin. J’ai appris l’importance de l’attention au détail et de la précision dans l’exécution des tâches.
- Évoluer dans un environnement exigeant : conditions climatiques variables, rythme soutenu, posture répétitive. Cela m’a permis de développer une résilience que je transpose désormais dans mes études et projets professionnels.

Au-delà du travail manuel, cette expérience m’a sensibilisé au monde viticole, à la valeur du travail saisonnier et à l’importance de la chaîne de production. Elle m’a également renforcé dans des compétences transférables : esprit d’équipe, gestion de l’effort, adaptation et respect des délais.